Nous nous engageons, en tant que membres d’une coopérative de l’économie sociale et
solidaire, à promouvoir la souveraineté alimentaire de la Provence en favorisant une
production agricole responsable, durable et diversifiée.
Nous soutenons les agriculteurs et les producteurs locaux en leur offrant des débouchés
commerciaux stables et équitables. Nous mettons en place un accompagnement et des
conseils spécialisés dans leur transition vers des pratiques agricoles durables.
Nous encourageons l’innovation technologique dans les pratiques agricoles en favorisant des
modèles et outils de production respectueux de l’environnement, et contribuant à la viabilité
économique des exploitations agricoles.
Nous créons des actions d’éducation visant à sensibiliser les citoyens de tout âge et les acteurs
de la filière alimentaire aux impacts bénéfiques d’une alimentation durable.
Nous œuvrons pour le développement durable en favorisant la participation active, en
recherchant l’équité dans les relations économiques, en respectant l’environnement et en
plaçant l’humain et la coopération au cœur de l’économie.
Nous menons nos actions sans affiliation à un parti ni à une idéologie spécifique. Notre
mission est de servir l’intérêt général et de contribuer au bien-être des citoyens en favorisant
l’accès à une alimentation saine pour tous.
Nous mettons en lumière la richesse et la diversité des produits de Provence en valorisant son
patrimoine culinaire et ses savoir-faire traditionnels.
