Découvrez sur cette page une série de portraits mettant en lumière des producteurs passionnés et engagés, qui font vivre et évoluer l’agriculture en Provence à travers leur savoir-faire, leurs valeurs et leurs initiatives locales.
Aymerick Paz
Entre La Verdière et Brignoles, Aymerick Paz cultive le pois chiche avec passion. Dans cet entretien, il partage sa vision d’une agriculture durable et enracinée dans le terroir provençal.